martes, 17 de abril de 2012

Cocteles con Cerveza....


La cerveza es una bebida alcohólica elaborada por la fermentación de soluciones obtenidas de cereales y otros granos que contienen almidón. La mayor parte de las cervezas se elaboran con cebada malteada a la que se da sabor con lúpulo.
Cocteles y Copas

Beer Punch

Ingredientes:

  • ¼ litro de cerveza rubia
  • ¼ onza de anís seco
  • 6 yemas de huevo
  • 3 onzas de sirope o almíbar
Preparación:

En una ponchera batir inicialmente las yemas con el almíbar, adicionar luego el anís y la cerveza. Remover bien y servir en vaso alto. Decorar con astillas de canela.
Cocteles y Copas

Colina

Ingredientes:

  • Cerveza
  • 1 onza de Campari
Preparación:

Preparar en jarro de cerveza corto y completar con cerveza bien fría. Remover suavemente.

Como verán esta parte de la coctelería no lo sabía para nada, ahora voy a probar algún tipo de cerveza con un ingrediente extra.

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